肝病患者有许多忌口之处，但是营养吸收是所有疾病康复的不可或缺的因素，那么，肝病患者怎样保证充足的维生素呢？

　　提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动物肝脏，胡萝卜，韭菜，空心菜，金针菜，菠菜，青蒜，小白菜等；

    多吃富含维生素B1的食物：如全麦，豆芽，豌豆，花生，新鲜蔬菜，水果等；

    含维生素B2的食物有：小米，大豆，豆瓣酱，蛋，乳类等；

    含维生素B6的有：动物肝脏，腰子，瘦肉等；

    含维生素C的食物有：柿子椒，蒜苗，油菜，野苋菜，山楂等；

　　由于患肝病时胆汗分泌受到障碍，对维生素K的吸收有一定的影响(特别是K1、K2)，故应多供给菠菜，圆白菜，菜花，花生油等富含维生素K的食物。