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揭秘:补钙补出便秘与结石的原因
2008-7-23 16:06:11    

    平时常听人说:补钙,越补越缺钙,钙片吃多了,便秘、结石等症状就会伴随而来。难道市场上的钙片都是不合格的产品吗?其实不然,只是大家对补钙的方法和钙产品本身存在一定的误解。

    从化学角度来讲,大多数金属离子一旦遇上酸性物质就会产生化学反应形成化合物沉淀,钙离子也不列外。人体除了皮肤、胃和女性的阴道是呈酸性的之外,其他器官基本上都是呈弱碱性的。现在市场上大部分的钙产品却都是通过肠胃来吸收的。

    补钙引起便秘和结石的原因主要有以下几种:

    一、钙离子与胃酸反应,产生了胃酸钙沉淀物。钙产品通过食道进入胃里面,大家都知道,胃内有胃酸,钙离子遇上胃酸,形成了胃酸钙沉淀。钙离子与胃酸的化学反应,带走了部分胃酸,从而破坏了胃内的酸碱度也降低了胃的消化功能,使一日三餐进入胃里的食物无法被完全消化,增加了肠道的负担,而沉淀的胃酸钙形成块状的固体堵住的正常的排便通道。

    二、食物中的酸性物质与钙离子产生化合反应,产生相应的钙化合物。我们平时吃的食物里面,往往加入一些醋、酒、辣椒等刺激性的东西,而这些东西基本上都呈酸性的。而我们在补钙的时候,一旦吃入含有醋酸的食物,就会和钙离子形成醋酸钙沉淀而无法被体内细胞吸收,而沉淀的醋酸钙化合物,一样会堵塞肠道。

    三、碳酸饮料里的碳酸和钙离子也会产生化合反应,产生碳酸钙沉淀。像海边的贝壳,石灰等物的主要成分就是碳酸钙。

    以上三种钙化合物沉淀吸收了肠道内的水分,就像石头堵住了下水道,如果这些化合物不能及时完全地排出体外,就会形成便秘;而部分吸附在肠道壁上的钙化合物,随着量的增加,就会慢慢形成结石。

    如今市场上钙产品的种类繁多,有的为了销量,不惜欺骗消费者。什么离子钙、液体钙、蓝瓶的钙。其实、只要这些钙产品是通过肠道吸收的,越是吹嘘,只能说明该产品与体内的酸性物质反应的速度快一点,形成沉淀的钙化合物早一点而已,人体细胞钙离子的吸收并没有多大的好处。

    那么缺钙的人又该如何补钙呢?

    一、要正确选择钙产品。通过以上分析,只要是通过肠道吸收的钙产品,就统统不要买。那么市场上能买到的就只有含片钙。因为含片钙是通过口腔粘膜吸收的,不经过肠胃,所以避免了钙离子和胃酸相遇的机会。

    二、补钙期间,不喝酒与碳酸饮料,不吃添加醋等酸性物质的食物或饭前饭后两小时之内不吃钙片。

    三、将钙片含入嘴前,先用纯净水漱口,清除嘴内可能留有的酸性物质。

    四、补钙期间,要多多喝水。这样有利于钙的吸收。

 
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